第九十七章 放下身材焦虑(2 / 3)

作品:《诸天万界之大拯救

“你饿不饿?”

放好饺子馅,李杰看了一眼窝在沙发上的曾莉,在等待发酵的间隙,她准备看一看春晚。

现在已经7点五十几分,再过一会,春晚就要开了。

“我不饿。”

曾莉摸了摸干瘪的小肚子,说了一句违心的话。

饿,她肯定是饿的。

但现在吃了东西,待会再吃饺子,热量岂不是又要超标了?

“我下面给你吃吧。”

李杰笑了笑,转身又走回了厨房间。

他也有点饿了,刚刚单单剁馅料,就剁了将近两个小时,没有一定的体力,这活还真不好干。

虽然人是累了一点,但做饭也是李杰的爱好之一。

美食是需要等待的。

走进厨房,李杰从冰箱里拿出另外一盆馅料,能让他剁两个小时,当然不止有一盆。

紧接着,他又沾了一点水淀粉,就着馅料捏了七八个牛肉丸。

捏好丸子,他顺手打开一旁的瓦锅,将丸子放进了高汤里。

高汤是一个好东西,能够极大提升食材的鲜味。

李杰家中算是常备高汤的,以牛骨、猪骨等材料,文火慢熬超过二十四小时,每天都会做上一锅备着。

不论是下面条,还是下饺子,亦或者是炒菜,都非常好用。

当然。

麻烦肯定也是麻烦,但从头到尾需要关注的时间也就半个小时,不是不能接受。

咕嘟咕嘟!

加大火力之后,瓦锅里发出一阵咕嘟咕嘟的沸腾声,李杰又从冰箱冷藏室里拿出一把手工面条。

打开另一个灶头,开水下锅半分钟,捞出浸入冷水,反复两次,将面条分到碗中,捞出牛肉丸,倒入高汤。

最后,再撒上两把葱花。

两碗香喷喷的清汤牛丸面,就这么简单的做好了。

“吃饭啦。”

闻到空气中传来的香气,曾莉的肚子发出了一阵肠胃蠕动声。

咕!咕!

然后,她就非常从心的来到了饭桌前。

“好香啊。”

落座之后,曾莉没有第一时间动筷子,而是目光如水的看着李杰。